CABRITO LECHAL ENTERO CONLEGADO PARTIDO
Comprar cabrito lechal entero congelado partido. El cabrito lechal entero, está compuesto de 2 paletillas, 2 piernas, 2 costillares enteros que te lo podemos cortar en chuletas, solo tienes elegirlo en las opciones del producto. El cabrito se parte a mano por nuestro personal, así como también todas y cada una de las chuletas. Es una de las mejores formas de disfrutar de la carne del cabrito lechal, pudiendo probar todas sus partes, texturas y sabores.
Nuestro cabrito lechal es de la raza murciano-granadina con una alimentación exclusiva de leche materna y un sacrificio entre los 25 y 30 días de vida.
- Presentación y recomendaciones:
El producto viene en varias bolsas y bandejas según cada parte del cabrito para que puedas cocinarlo o mantenerlo congelado según te interese. Son envasados al vacío el mismo día de su sacrificio.
Te damos ideas para cocinar las distintas partes del cabrito lechal, en nuestro CANAL COCINA, dedicado única y exclusivamente a la carne de cabrito lechal, aunque también encontrarás recetas para cocinar paletillas de cordero lechal, ya que tienen ciertas similitudes.
Nuestros productos están pensados para los amantes de la buena carne que aprecian la carne de calidad y sobre todo su salud.
Cabrito Lechal Entero Congelado
- Valores de nuestros producto de cabrito lechal:
Nuestra carne de cabrito lechal procede de cabritos cuyo peso oscila entre 7 y 8 kg, que en canal quedarán en 4,5-5 kg. Estos animales solamente han sido alimentados con la leche materna, sin piensos, ni compuestos, sino de forma completamente natural, es por ello que la carne es muy sabrosa, tierna y se deshace en la boca. Seleccionamos cada uno de nuestro cabrito lechazo minuciosamente para garantizar su tamaño y calidad. El proceso desde que recogemos los cabritos en la ganadería, hasta que envasamos la carne, se hace en menos de 24 horas. De ahí que nuestro sello de garantía sea absoluto.
Al comprar cabrito lechal entero congelado consigues una carne suave y con un tacto tierno y jugoso al paladar, ya que el animal solo se ha alimentado de leche materna. Del mismo modo, los cabritos lechales se sacrifican en menos de un mes desde su nacimiento.
