{"id":19,"date":"2024-04-07T13:58:07","date_gmt":"2024-04-07T11:58:07","guid":{"rendered":"https:\/\/pedirenjumilla.es\/bodegas-xenysel\/?post_type=product&#038;p=19"},"modified":"2026-04-08T11:38:49","modified_gmt":"2026-04-08T09:38:49","slug":"xenys-joven","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/xenys-joven\/","title":{"rendered":"Xenys Joven"},"content":{"rendered":"<p>Vino Tinto Joven de Bodegas Xenysel elaborado a partir de uvas Monastrell en el Valle Hoya de Torres, a 800 mts de altitud, donde la fruta desarrolla un car\u00e1cter \u00fanico.<\/p>\n<ul>\n<li>DOP Jumilla<\/li>\n<li>Tipo de vino: Tinto joven, 100% Monastrell ecol\u00f3gico<\/li>\n<li>Cereza picota intenso con matices viol\u00e1ceos<\/li>\n<li>Nota de cata en nariz: Frutas maduras, torrefactos y notas ahumadas con taninos nobles de fruta muy madura<\/li>\n<li>Nota de cata en boca: Complejo y bien estructurado<\/li>\n<li>Grado alcoh\u00f3lico: 14,5%<\/li>\n<li>Temperatura de servicio: 14 a 18\u00baC<\/li>\n<li>Contiene sulfitos<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n y crianza<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Vinificaci\u00f3n: Tras el despalillado de las uvas, el proceso vinificaci\u00f3n se realiza en dep\u00f3sitos de acero inoxidable durante 15 d\u00edas con una temperatura m\u00e1xima de 26\u00baC.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Maridaje<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Tradicional: Chuleta de a\u00f1ojo, pica\u00f1a de angus, cochinillo,\u2026<\/li>\n<li>Vegano: estofados con tempeh o seit\u00e1n, alb\u00f3ndigas veganas, alubias estofadas o sobrasada vegetal.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Almacenamiento<\/strong><\/p>\n<p>Es fundamental que el corcho permanezca h\u00famedo, por lo que es necesario que est\u00e9 en contacto con el vino, de ah\u00ed la necesidad de que se almacene en posici\u00f3n horizontal.<\/p>\n<p><strong>Premios y galardones<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Xenys joven 2022: 88 puntos Guia Pe\u00f1in Cata 2023<\/li>\n<li>Xenys joven 2022: 88.92 puntos en Gu\u00eda Wine Up 2023-2024<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"bloque-descripcion-general\">\n<div class=\"bloque-descripcion-seccion\">\n<h2>Elaboraci\u00f3n y crianza<\/h2>\n<ul>\n<li>Vinificaci\u00f3n: Tras el despalillado de las uvas, el proceso vinificaci\u00f3n se realiza en dep\u00f3sitos de acero inoxidable durante 15 d\u00edas con una temperatura m\u00e1xima de 26\u00baC.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"bloque-descripcion-seccion\">\n<h2>Maridaje<\/h2>\n<ul>\n<li>Tradicional: Chuleta de a\u00f1ojo, pica\u00f1a de angus, cochinillo,\u2026<\/li>\n<li>Vegano: estofados con tempeh o seit\u00e1n, alb\u00f3ndigas veganas, alubias estofadas o sobrasada vegetal.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"bloque-descripcion-seccion\">\n<h2>Almacenamiento<\/h2>\n<p>Es fundamental que el corcho permanezca h\u00famedo, por lo que es necesario que est\u00e9 en contacto con el vino, de ah\u00ed la necesidad de que se almacene en posici\u00f3n horizontal.<\/p>\n<h2>Premios y galardones<\/h2>\n<ul>\n<li>Xenys joven 2022: 88 puntos Guia Pe\u00f1in Cata 2023<\/li>\n<li>Xenys joven 2022: 88.92 puntos en Gu\u00eda Wine Up 2023-2024<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":40,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[23],"product_tag":[],"class_list":["post-19","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vino-tinto","product_shipping_class-envio-rapido","first","instock","featured","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Xenys Joven - Bodegas Xenysel<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/xenys-joven\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Xenys Joven - Bodegas Xenysel\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Elaboraci\u00f3n y crianza   Vinificaci\u00f3n: Tras el despalillado de las uvas, el proceso vinificaci\u00f3n se realiza en dep\u00f3sitos de acero inoxidable durante 15 d\u00edas con una temperatura m\u00e1xima de 26\u00baC.    Maridaje   Tradicional: Chuleta de a\u00f1ojo, pica\u00f1a de angus, cochinillo,\u2026  Vegano: estofados con tempeh o seit\u00e1n, alb\u00f3ndigas veganas, alubias estofadas o sobrasada vegetal.    Almacenamiento Es fundamental que el corcho permanezca h\u00famedo, por lo que es necesario que est\u00e9 en contacto con el vino, de ah\u00ed la necesidad de que se almacene en posici\u00f3n horizontal. Premios y galardones   Xenys joven 2022: 88 puntos Guia Pe\u00f1in Cata 2023  Xenys joven 2022: 88.92 puntos en Gu\u00eda Wine Up 2023-2024\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/xenys-joven\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bodegas Xenysel\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-08T09:38:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2024\/04\/vino-tinto-monastrell-xenys-dop-jumilla.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/producto\\\/xenys-joven\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/producto\\\/xenys-joven\\\/\",\"name\":\"Xenys Joven - Bodegas Xenysel\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/producto\\\/xenys-joven\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/producto\\\/xenys-joven\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/11\\\/2024\\\/04\\\/vino-tinto-monastrell-xenys-dop-jumilla.png\",\"datePublished\":\"2024-04-07T11:58:07+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-08T09:38:49+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/producto\\\/xenys-joven\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/producto\\\/xenys-joven\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/producto\\\/xenys-joven\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/11\\\/2024\\\/04\\\/vino-tinto-monastrell-xenys-dop-jumilla.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/11\\\/2024\\\/04\\\/vino-tinto-monastrell-xenys-dop-jumilla.png\",\"width\":750,\"height\":1000},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/producto\\\/xenys-joven\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Bodegas Xenysel\",\"item\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Xenys Joven\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/\",\"name\":\"Bodegas Xenysel\",\"description\":\"Compra vinos DOP Jumilla y reserva tu visita de enoturismo aqu\u00ed\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Xenys Joven - Bodegas Xenysel","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/xenys-joven\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Xenys Joven - Bodegas Xenysel","og_description":"Elaboraci\u00f3n y crianza   Vinificaci\u00f3n: Tras el despalillado de las uvas, el proceso vinificaci\u00f3n se realiza en dep\u00f3sitos de acero inoxidable durante 15 d\u00edas con una temperatura m\u00e1xima de 26\u00baC.    Maridaje   Tradicional: Chuleta de a\u00f1ojo, pica\u00f1a de angus, cochinillo,\u2026  Vegano: estofados con tempeh o seit\u00e1n, alb\u00f3ndigas veganas, alubias estofadas o sobrasada vegetal.    Almacenamiento Es fundamental que el corcho permanezca h\u00famedo, por lo que es necesario que est\u00e9 en contacto con el vino, de ah\u00ed la necesidad de que se almacene en posici\u00f3n horizontal. Premios y galardones   Xenys joven 2022: 88 puntos Guia Pe\u00f1in Cata 2023  Xenys joven 2022: 88.92 puntos en Gu\u00eda Wine Up 2023-2024","og_url":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/xenys-joven\/","og_site_name":"Bodegas Xenysel","article_modified_time":"2026-04-08T09:38:49+00:00","og_image":[{"width":750,"height":1000,"url":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2024\/04\/vino-tinto-monastrell-xenys-dop-jumilla.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/xenys-joven\/","url":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/xenys-joven\/","name":"Xenys Joven - Bodegas Xenysel","isPartOf":{"@id":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/xenys-joven\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/xenys-joven\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2024\/04\/vino-tinto-monastrell-xenys-dop-jumilla.png","datePublished":"2024-04-07T11:58:07+00:00","dateModified":"2026-04-08T09:38:49+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/xenys-joven\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/xenys-joven\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/xenys-joven\/#primaryimage","url":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2024\/04\/vino-tinto-monastrell-xenys-dop-jumilla.png","contentUrl":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2024\/04\/vino-tinto-monastrell-xenys-dop-jumilla.png","width":750,"height":1000},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/xenys-joven\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Bodegas Xenysel","item":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Xenys Joven"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/#website","url":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/","name":"Bodegas Xenysel","description":"Compra vinos DOP Jumilla y reserva tu visita de enoturismo aqu\u00ed","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-json\/wp\/v2\/product\/19","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=19"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=19"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=19"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}