{"id":16,"date":"2024-04-07T13:58:07","date_gmt":"2024-04-07T11:58:07","guid":{"rendered":"https:\/\/pedirenjumilla.es\/bodegas-xenysel\/?post_type=product&#038;p=16"},"modified":"2026-04-08T11:38:23","modified_gmt":"2026-04-08T09:38:23","slug":"xenys-12-meses","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/xenys-12-meses\/","title":{"rendered":"Xenys 12 meses"},"content":{"rendered":"<p>Vino elaborado con uvas seleccionadas procedente de vi\u00f1edos viejos de baja produccion.<\/p>\n<ul>\n<li>DOP Jumilla<\/li>\n<li>Tipo de vino: Tinto, 100% Monastrell con 12 meses en madera, ecol\u00f3gico.<\/li>\n<li>Cereza picota intenso con matices viol\u00e1ceos.<\/li>\n<li>Nota de cata en nariz: Frutas maduras, torrefactos y notas ahumadas con taninos nobles de fruta muy madura.<\/li>\n<li>Nota de cata en boca: Complejo y bien estructurado.<\/li>\n<li>Grado alcoh\u00f3lico: 14,5%<\/li>\n<li>Temperatura de servicio: 14 a 18\u00baC<\/li>\n<li>Contiene sulfitos<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n y crianza<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Vinificaci\u00f3n:\u00a0Tras el despalillado de las uvas, el proceso vinificaci\u00f3n se realiza en dep\u00f3sitos de acero inoxidable durante 15 d\u00edas con una temperatura m\u00e1xima de 26\u00baC.<\/li>\n<li>Envejecimiento:\u00a0Una vez terminado el proceso de maceraci\u00f3n-fermentaci\u00f3n, este vino envejece en madera nueva de roble franc\u00e9s y americano,\u00a0donde envejece en salas de crianza ausentes de luz y sonidos durante 12 meses.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Maridaje<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Tradicional: Chuleta de a\u00f1ojo, pica\u00f1a de angus, cochinillo,\u2026<\/li>\n<li>Vegano: estofados con tempeh o seit\u00e1n, alb\u00f3ndigas veganas, alubias estofadas o sobrasada vegetal.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Almacenamiento<\/strong><br \/>\nEs fundamental que el corcho permanezca h\u00famedo, por lo que es necesario que est\u00e9 en contacto con el vino, de ah\u00ed la necesidad de que se almacene en posici\u00f3n horizontal.<\/p>\n<p><strong>Premios y galardones<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Xenys 12 Monastrell 2021: 91 puntos Guia Pe\u00f1in Cata 2023<\/li>\n<li>Xenys 12 Monastrell 2021: 90.46 puntos en Gu\u00eda Wine Up 2023-2024<\/li>\n<li>Xenys 12 Monastrell 2021: 90 puntos en Gu\u00eda Pe\u00f1in 2023<\/li>\n<li>Xenys 12 Monastrell 2016: 89 puntos en Gu\u00eda Pe\u00f1in 2019<\/li>\n<li>Xenys 12 Monastrell 2015: 89 puntos en Gu\u00eda Pe\u00f1in 2018<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"bloque-descripcion-general\">\n<div class=\"bloque-descripcion-seccion\">\n<h2>Elaboraci\u00f3n y crianza<\/h2>\n<ul>\n<li>Vinificaci\u00f3n:\u00a0Tras el despalillado de las uvas, el proceso vinificaci\u00f3n se realiza en dep\u00f3sitos de acero inoxidable durante 15 d\u00edas con una temperatura m\u00e1xima de 26\u00baC.<\/li>\n<li>Envejecimiento:\u00a0Una vez terminado el proceso de maceraci\u00f3n-fermentaci\u00f3n, este vino envejece en madera nueva de roble franc\u00e9s y americano,\u00a0donde envejece en salas de crianza ausentes de luz y sonidos durante 12 meses.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"bloque-descripcion-seccion\">\n<h2>Maridaje<\/h2>\n<ul>\n<li>Tradicional: Chuleta de a\u00f1ojo, pica\u00f1a de angus, cochinillo,\u2026<\/li>\n<li>Vegano: estofados con tempeh o seit\u00e1n, alb\u00f3ndigas veganas, alubias estofadas o sobrasada vegetal.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"bloque-descripcion-seccion\">\n<h2>Almacenamiento<\/h2>\n<p>Es fundamental que el corcho permanezca h\u00famedo, por lo que es necesario que est\u00e9 en contacto con el vino, de ah\u00ed la necesidad de que se almacene en posici\u00f3n horizontal.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"bloque-descripcion-seccion\">\n<h2>Premios y galardones<\/h2>\n<ul>\n<li>Xenys 12 Monastrell 2021: 91 puntos Guia Pe\u00f1in Cata 2023<\/li>\n<li>Xenys 12 Monastrell 2021: 90.46 puntos en Gu\u00eda Wine Up 2023-2024<\/li>\n<li>Xenys 12 Monastrell 2021: 90 puntos en Gu\u00eda Pe\u00f1in 2023<\/li>\n<li>Xenys 12 Monastrell 2016: 89 puntos en Gu\u00eda Pe\u00f1in 2019<\/li>\n<li>Xenys 12 Monastrell 2015: 89 puntos en Gu\u00eda Pe\u00f1in 2018<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":36,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[23],"product_tag":[],"class_list":["post-16","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vino-tinto","product_shipping_class-envio-rapido","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - 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Envejecimiento:\u00a0Una vez terminado el proceso de maceraci\u00f3n-fermentaci\u00f3n, este vino envejece en madera nueva de roble franc\u00e9s y americano,\u00a0donde envejece en salas de crianza ausentes de luz y sonidos durante 12 meses.    Maridaje   Tradicional: Chuleta de a\u00f1ojo, pica\u00f1a de angus, cochinillo,\u2026  Vegano: estofados con tempeh o seit\u00e1n, alb\u00f3ndigas veganas, alubias estofadas o sobrasada vegetal.    Almacenamiento Es fundamental que el corcho permanezca h\u00famedo, por lo que es necesario que est\u00e9 en contacto con el vino, de ah\u00ed la necesidad de que se almacene en posici\u00f3n horizontal.    Premios y galardones   Xenys 12 Monastrell 2021: 91 puntos Guia Pe\u00f1in Cata 2023  Xenys 12 Monastrell 2021: 90.46 puntos en Gu\u00eda Wine Up 2023-2024  Xenys 12 Monastrell 2021: 90 puntos en Gu\u00eda Pe\u00f1in 2023  Xenys 12 Monastrell 2016: 89 puntos en Gu\u00eda Pe\u00f1in 2019  Xenys 12 Monastrell 2015: 89 puntos en Gu\u00eda Pe\u00f1in 2018\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/xenys-12-meses\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bodegas Xenysel\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-08T09:38:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2024\/04\/vino-tinto-crianza-monastrell-xenys-12-meses-dop-jumilla-.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/producto\\\/xenys-12-meses\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/producto\\\/xenys-12-meses\\\/\",\"name\":\"Xenys 12 meses - Bodegas Xenysel\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/producto\\\/xenys-12-meses\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/producto\\\/xenys-12-meses\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/11\\\/2024\\\/04\\\/vino-tinto-crianza-monastrell-xenys-12-meses-dop-jumilla-.png\",\"datePublished\":\"2024-04-07T11:58:07+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-08T09:38:23+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/producto\\\/xenys-12-meses\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/producto\\\/xenys-12-meses\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/producto\\\/xenys-12-meses\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/11\\\/2024\\\/04\\\/vino-tinto-crianza-monastrell-xenys-12-meses-dop-jumilla-.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/11\\\/2024\\\/04\\\/vino-tinto-crianza-monastrell-xenys-12-meses-dop-jumilla-.png\",\"width\":750,\"height\":1000},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/producto\\\/xenys-12-meses\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Bodegas Xenysel\",\"item\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Xenys 12 meses\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/\",\"name\":\"Bodegas Xenysel\",\"description\":\"Compra vinos DOP Jumilla y reserva tu visita de enoturismo aqu\u00ed\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Xenys 12 meses - Bodegas Xenysel","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/xenys-12-meses\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Xenys 12 meses - Bodegas Xenysel","og_description":"Elaboraci\u00f3n y crianza   Vinificaci\u00f3n:\u00a0Tras el despalillado de las uvas, el proceso vinificaci\u00f3n se realiza en dep\u00f3sitos de acero inoxidable durante 15 d\u00edas con una temperatura m\u00e1xima de 26\u00baC.  Envejecimiento:\u00a0Una vez terminado el proceso de maceraci\u00f3n-fermentaci\u00f3n, este vino envejece en madera nueva de roble franc\u00e9s y americano,\u00a0donde envejece en salas de crianza ausentes de luz y sonidos durante 12 meses.    Maridaje   Tradicional: Chuleta de a\u00f1ojo, pica\u00f1a de angus, cochinillo,\u2026  Vegano: estofados con tempeh o seit\u00e1n, alb\u00f3ndigas veganas, alubias estofadas o sobrasada vegetal.    Almacenamiento Es fundamental que el corcho permanezca h\u00famedo, por lo que es necesario que est\u00e9 en contacto con el vino, de ah\u00ed la necesidad de que se almacene en posici\u00f3n horizontal.    Premios y galardones   Xenys 12 Monastrell 2021: 91 puntos Guia Pe\u00f1in Cata 2023  Xenys 12 Monastrell 2021: 90.46 puntos en Gu\u00eda Wine Up 2023-2024  Xenys 12 Monastrell 2021: 90 puntos en Gu\u00eda Pe\u00f1in 2023  Xenys 12 Monastrell 2016: 89 puntos en Gu\u00eda Pe\u00f1in 2019  Xenys 12 Monastrell 2015: 89 puntos en Gu\u00eda Pe\u00f1in 2018","og_url":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/xenys-12-meses\/","og_site_name":"Bodegas Xenysel","article_modified_time":"2026-04-08T09:38:23+00:00","og_image":[{"width":750,"height":1000,"url":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2024\/04\/vino-tinto-crianza-monastrell-xenys-12-meses-dop-jumilla-.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/xenys-12-meses\/","url":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/xenys-12-meses\/","name":"Xenys 12 meses - Bodegas Xenysel","isPartOf":{"@id":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/xenys-12-meses\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/xenys-12-meses\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2024\/04\/vino-tinto-crianza-monastrell-xenys-12-meses-dop-jumilla-.png","datePublished":"2024-04-07T11:58:07+00:00","dateModified":"2026-04-08T09:38:23+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/xenys-12-meses\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/xenys-12-meses\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/xenys-12-meses\/#primaryimage","url":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2024\/04\/vino-tinto-crianza-monastrell-xenys-12-meses-dop-jumilla-.png","contentUrl":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2024\/04\/vino-tinto-crianza-monastrell-xenys-12-meses-dop-jumilla-.png","width":750,"height":1000},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/xenys-12-meses\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Bodegas Xenysel","item":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Xenys 12 meses"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/#website","url":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/","name":"Bodegas Xenysel","description":"Compra vinos DOP Jumilla y reserva tu visita de enoturismo aqu\u00ed","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}