{"id":15,"date":"2024-04-07T13:58:06","date_gmt":"2024-04-07T11:58:06","guid":{"rendered":"https:\/\/pedirenjumilla.es\/bodegas-xenysel\/?post_type=product&#038;p=15"},"modified":"2024-07-26T14:15:21","modified_gmt":"2024-07-26T12:15:21","slug":"nydia-4-meses","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/nydia-4-meses\/","title":{"rendered":"Nydia 4 meses"},"content":{"rendered":"<p>De las parcelas situadas alrededor de nuestra bodega, a 800 mts de altura, se elabora este vino donde envejece en barricas nuevas.<\/p>\n<ul>\n<li>DOP Jumilla<\/li>\n<li>Tipo de vino: Tinto, 100% Monastrell con 4 meses en madera, ecol\u00f3gico<\/li>\n<li>Cereza picota intenso con matices viol\u00e1ceos<\/li>\n<li>Nota de cata en nariz: Frutas maduras, torrefactos y notas ahumadas con taninos nobles de fruta muy madura<\/li>\n<li>Nota de cata en boca: Complejo y bien estructurado<\/li>\n<li>Grado alcoh\u00f3lico: 14,5%<\/li>\n<li>Temperatura de servicio: 14 a 18\u00baC<\/li>\n<li>Contiene sulfitos<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n y crianza<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Vinificaci\u00f3n: Tras el despalillado de las uvas, el proceso vinificaci\u00f3n se realiza en dep\u00f3sitos de acero inoxidable durante 15 d\u00edas con una temperatura m\u00e1xima de 26\u00baC.<\/li>\n<li>Envejecimiento: Una vez terminado el proceso de maceraci\u00f3n-fermentaci\u00f3n, este vino envejece en madera nueva de roble franc\u00e9s y americano, donde envejece en salas de crianza ausentes de luz y sonidos durante 4 meses.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Maridaje<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Tradicional: Chuleta de a\u00f1ojo, pica\u00f1a de angus, cochinillo,\u2026<\/li>\n<li>Vegano: estofados con tempeh o seit\u00e1n, alb\u00f3ndigas veganas, alubias estofadas o sobrasada vegetal.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Almacenamiento<\/strong><\/p>\n<p>Es fundamental que el corcho permanezca h\u00famedo, por lo que es necesario que est\u00e9 en contacto con el vino, de ah\u00ed la necesidad de que se almacene en posici\u00f3n horizontal.<\/p>\n<p><strong>Premios y galardones<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Nydia 2021: 88.62 puntos en Gu\u00eda Wine Up 2023-2024<\/li>\n<li>Nydia 2016: 89 puntos en Gu\u00eda Pe\u00f1in 2019<\/li>\n<li>Nydia 2016: Medalla de Oro en Gran Premio Internacional MUNDUS VINI 2018<\/li>\n<li>Nydia 2015: 88 puntos en Gu\u00eda Pe\u00f1in 2018<\/li>\n<li>Medalla de Plata en Decanter World Wine Awards 2017<\/li>\n<li>Nydia 2014: 88 puntos en Gu\u00eda Pe\u00f1in 2017<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"bloque-descripcion-general\">\n<div class=\"bloque-descripcion-seccion\">\n<h2>Elaboraci\u00f3n y crianza<\/h2>\n<ul>\n<li>Vinificaci\u00f3n:\u00a0Tras el despalillado de las uvas, el proceso vinificaci\u00f3n se realiza en dep\u00f3sitos de acero inoxidable durante 15 d\u00edas con una temperatura m\u00e1xima de 26\u00baC.<\/li>\n<li>Envejecimiento:\u00a0Una vez terminado el proceso de maceraci\u00f3n-fermentaci\u00f3n, este vino envejece en madera nueva de roble franc\u00e9s y americano, donde envejece en salas de crianza ausentes de luz y sonidos durante 4 meses.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"bloque-descripcion-seccion\">\n<h2>Maridaje<\/h2>\n<ul>\n<li>Tradicional: Chuleta de a\u00f1ojo, pica\u00f1a de angus, cochinillo,\u2026<\/li>\n<li>Vegano: estofados con tempeh o seit\u00e1n, alb\u00f3ndigas veganas, alubias estofadas o sobrasada vegetal.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"bloque-descripcion-seccion\">\n<h2>Almacenamiento<\/h2>\n<p>Es fundamental que el corcho permanezca h\u00famedo, por lo que es necesario que est\u00e9 en contacto con el vino, de ah\u00ed la necesidad de que se almacene en posici\u00f3n horizontal.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"bloque-descripcion-seccion\">\n<h2>Premios y galardones<\/h2>\n<ul>\n<li>Nydia 2021: 88.62 puntos en Gu\u00eda Wine Up 2023-2024<\/li>\n<li>Nydia 2016: 89 puntos en Gu\u00eda Pe\u00f1in 2019<\/li>\n<li>Nydia 2016: Medalla de Oro en Gran Premio Internacional MUNDUS VINI 2018<\/li>\n<li>Nydia 2015: 88 puntos en Gu\u00eda Pe\u00f1in 2018<\/li>\n<li>Medalla de Plata en Decanter World Wine Awards 2017<\/li>\n<li>Nydia 2014: 88 puntos en Gu\u00eda Pe\u00f1in 2017<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":37,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[23],"product_tag":[],"class_list":["post-15","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vino-tinto","product_shipping_class-envio-rapido","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - 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Envejecimiento:\u00a0Una vez terminado el proceso de maceraci\u00f3n-fermentaci\u00f3n, este vino envejece en madera nueva de roble franc\u00e9s y americano, donde envejece en salas de crianza ausentes de luz y sonidos durante 4 meses.    Maridaje   Tradicional: Chuleta de a\u00f1ojo, pica\u00f1a de angus, cochinillo,\u2026  Vegano: estofados con tempeh o seit\u00e1n, alb\u00f3ndigas veganas, alubias estofadas o sobrasada vegetal.    Almacenamiento Es fundamental que el corcho permanezca h\u00famedo, por lo que es necesario que est\u00e9 en contacto con el vino, de ah\u00ed la necesidad de que se almacene en posici\u00f3n horizontal.    Premios y galardones   Nydia 2021: 88.62 puntos en Gu\u00eda Wine Up 2023-2024  Nydia 2016: 89 puntos en Gu\u00eda Pe\u00f1in 2019  Nydia 2016: Medalla de Oro en Gran Premio Internacional MUNDUS VINI 2018  Nydia 2015: 88 puntos en Gu\u00eda Pe\u00f1in 2018  Medalla de Plata en Decanter World Wine Awards 2017  Nydia 2014: 88 puntos en Gu\u00eda Pe\u00f1in 2017\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/nydia-4-meses\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bodegas Xenysel\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-07-26T12:15:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2024\/04\/vino-tinto-crianza-monastrell-nydia-dop-jumilla-.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/producto\\\/nydia-4-meses\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/producto\\\/nydia-4-meses\\\/\",\"name\":\"Nydia 4 meses - Bodegas Xenysel\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/producto\\\/nydia-4-meses\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/producto\\\/nydia-4-meses\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/11\\\/2024\\\/04\\\/vino-tinto-crianza-monastrell-nydia-dop-jumilla-.png\",\"datePublished\":\"2024-04-07T11:58:06+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-26T12:15:21+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/producto\\\/nydia-4-meses\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/producto\\\/nydia-4-meses\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/producto\\\/nydia-4-meses\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/11\\\/2024\\\/04\\\/vino-tinto-crianza-monastrell-nydia-dop-jumilla-.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/11\\\/2024\\\/04\\\/vino-tinto-crianza-monastrell-nydia-dop-jumilla-.png\",\"width\":750,\"height\":1000},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/producto\\\/nydia-4-meses\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Bodegas Xenysel\",\"item\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Nydia 4 meses\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/\",\"name\":\"Bodegas Xenysel\",\"description\":\"Compra vinos DOP Jumilla y reserva tu visita de enoturismo aqu\u00ed\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/pediren.es\\\/bodegas-xenysel\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Nydia 4 meses - Bodegas Xenysel","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/nydia-4-meses\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Nydia 4 meses - Bodegas Xenysel","og_description":"Elaboraci\u00f3n y crianza   Vinificaci\u00f3n:\u00a0Tras el despalillado de las uvas, el proceso vinificaci\u00f3n se realiza en dep\u00f3sitos de acero inoxidable durante 15 d\u00edas con una temperatura m\u00e1xima de 26\u00baC.  Envejecimiento:\u00a0Una vez terminado el proceso de maceraci\u00f3n-fermentaci\u00f3n, este vino envejece en madera nueva de roble franc\u00e9s y americano, donde envejece en salas de crianza ausentes de luz y sonidos durante 4 meses.    Maridaje   Tradicional: Chuleta de a\u00f1ojo, pica\u00f1a de angus, cochinillo,\u2026  Vegano: estofados con tempeh o seit\u00e1n, alb\u00f3ndigas veganas, alubias estofadas o sobrasada vegetal.    Almacenamiento Es fundamental que el corcho permanezca h\u00famedo, por lo que es necesario que est\u00e9 en contacto con el vino, de ah\u00ed la necesidad de que se almacene en posici\u00f3n horizontal.    Premios y galardones   Nydia 2021: 88.62 puntos en Gu\u00eda Wine Up 2023-2024  Nydia 2016: 89 puntos en Gu\u00eda Pe\u00f1in 2019  Nydia 2016: Medalla de Oro en Gran Premio Internacional MUNDUS VINI 2018  Nydia 2015: 88 puntos en Gu\u00eda Pe\u00f1in 2018  Medalla de Plata en Decanter World Wine Awards 2017  Nydia 2014: 88 puntos en Gu\u00eda Pe\u00f1in 2017","og_url":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/nydia-4-meses\/","og_site_name":"Bodegas Xenysel","article_modified_time":"2024-07-26T12:15:21+00:00","og_image":[{"width":750,"height":1000,"url":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2024\/04\/vino-tinto-crianza-monastrell-nydia-dop-jumilla-.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/nydia-4-meses\/","url":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/nydia-4-meses\/","name":"Nydia 4 meses - Bodegas Xenysel","isPartOf":{"@id":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/nydia-4-meses\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/nydia-4-meses\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2024\/04\/vino-tinto-crianza-monastrell-nydia-dop-jumilla-.png","datePublished":"2024-04-07T11:58:06+00:00","dateModified":"2024-07-26T12:15:21+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/nydia-4-meses\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/nydia-4-meses\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/nydia-4-meses\/#primaryimage","url":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2024\/04\/vino-tinto-crianza-monastrell-nydia-dop-jumilla-.png","contentUrl":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2024\/04\/vino-tinto-crianza-monastrell-nydia-dop-jumilla-.png","width":750,"height":1000},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/producto\/nydia-4-meses\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Bodegas Xenysel","item":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Nydia 4 meses"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/#website","url":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/","name":"Bodegas Xenysel","description":"Compra vinos DOP Jumilla y reserva tu visita de enoturismo aqu\u00ed","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-json\/wp\/v2\/product\/15","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=15"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=15"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pediren.es\/bodegas-xenysel\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=15"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}